perpus -

LAYER CAKE ICE CREAM

(7x dilihat)
Resep LAYER CAKE ICE CREAM

Deskripsi

Bahannya yang sedikit mudah pembuatannya namun rasanya yang lezat, membuat cake ini banyak disukai anak-anak saat momen hari raya.

Bahan-bahan

  • Bahan Cake:
  • 5 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 60 gram gula pasir
  • 60 gram tepung terigu protein sedang
  • 60 gram margarin, lelehkan
  • 1/4 sendok teh pasta vanila
  • Bahan Toping:
  • 1 bungkus ice cream instan choco chip
  • 300 ml air es

Langkah-langkah

  1. Cake: kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Tambahkan margarin dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang bulat diameter 22 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.
  5. Masukkan cake ke dalam ring yang dilapis mika.
  6. Isi: kocok ice cream instan dengan air es sampai mengembang. Tuang di atas cake dan ratakan.
  7. Bekukan dalam freezer.
Porsi: 16 potong