perpus -

  • Login
    Paket

    • LEMPA KAKAP

    (5x dilihat)
    Resep LEMPA KAKAP

    Deskripsi

    Ingin menyajikan masakan yang berbeda? Menu yang satu ini cocok untuk dicoba. Olahan ikan kakap dalam menu ini menghasilkan masakan pelengkap yang sangat lezat.

    Bahan-bahan

    • 750 gram ikan kakap, dipotong-potong
    • 6 buah cabai merah, dibakar
    • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
    • 2 cm lengkuas, dimemarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 750 ml air
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 1 3/4 sendok teh garam
    • 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
    • 2 buah tomat, dipotong-potong
    • 10 buah cabai rawit merah
    • 1 buah bawang bombay, dipotong 6 bagian
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • Bumbu Halus:
    • 8 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 2 cm kunyit
    • 1/2 sendok teh terasi

    Langkah-langkah

    1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
    2. Masukkan air, gula pasir,dan garam. Didihkan.
    3. Tambahkan ikan kakap, tomat, cabai rawit merah, dan bawang bombay. Aduk sampai matang dan mendidih.
    4. Menjelang diangkat, masukkan air asam. Aduk rata.
    Porsi: 6 potong
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun