Name: LIDAH MASAK PAPRIKA
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 gram lidah sapi, presto matang dan potong-potong 2x2x2cm1/2 buah bawang bombay, potong panjang besar1 buah paprika merah, potong panjang75 gram saus barbeque siap pakai 100 ml air 3 sendok makan margarin untuk menggoreng

Deskripsi

Sajian yang terbuat dari lidah sapi kali ini bisa tampil dengan sangat istimewa walaupun dengan bahan pendukung yang sangat terbatas. Hidangan ini bisa menjadi inspirasi Anda untuk menyajikan hidangan yang istimewa di rumah.

Bahan-bahan

500 gram lidah sapi, presto matang dan potong-potong 2x2x2cm
1/2 buah bawang bombay, potong panjang besar
1 buah paprika merah, potong panjang
75 gram saus barbeque siap pakai
100 ml air
3 sendok makan margarin untuk menggoreng

Langkah-langkah

Goreng lidah sapi dengan margarin sampai kecokelatan.
Panaskan sisa margarin bekas menggoreng lidah. Tumis bawang bombay dan paprika sampai harum.
Masukkan lidah sapi dan saus barbeque. Aduk sampai terbalut rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Angkat dan sajikan.

Tips : Rebus lidah 10 menit kemudian kupas kulitnya agar tidak berbau.

Porsi: 5 porsi

perpus -

LIDAH MASAK PAPRIKA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori