perpus -

LIMPANG LIMPUNG PISANG

(5x dilihat)
Resep LIMPANG LIMPUNG PISANG

Deskripsi

Cemilan berbahan pisang banyak disuka dibanding berbahan lainnya. Apalagi dengan toping taburan keju. membuat anak-anak kita ingin selalu menyantapnya.

Bahan-bahan

  • 150 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung beras
  • 25 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 200 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
  • 2 buah (300 gram) pisang tanduk, potong kotak
  • minyak untuk menggoreng
  • 100 gram keju cheddar parut, untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam.
  2. Kocok lepas telur dan santan. Aduk rata. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata.
  3. Tambahkan pisang. Aduk rata.
  4. Sendokkan dengan sendok sayur ke dalam minyak yang  sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  5. Sajikan dengan taburan keju parut.
Porsi: 10 buah