LIMPANG-LIMPUNG PISANG KURMA
(10x dilihat)
Deskripsi
Membuat kudapan yang lezat tidaklah sulit. Membuat limpang-limpung pisang kurma adalah salah satunya. Yuk, mari membuatnya untuk sajian Idul Fitri pasti banyak suka. Selamat mencoba.
Bahan-bahan
- 300 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 100 gram gula merah sisir
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 250 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
- 3 buah pisang tanduk, potong kotak
- 200 gram kalapa muda, keruk lebar
- 100 gram kurma, potong-potong
Langkah-langkah
- Aduk rata tepung terigu, tepung beras, gula merah sisir, dan garam.
- Kocok lepas telur dan santan. Aduk rata. Masukkan kedalam campuran tepung terigu. Aduk rata.
- Masukkan pisang, kelapa muda, dan kurma. Aduk rata.
- Sendokkan di minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 25 buah
