LO MI GORENG ULANG TAHUN
(4x dilihat)
Deskripsi
Sajian ulang tahun rasanya belum komplet kalau belum ada menu mi goreng. Masakan yang melambangkan panjang umur ini pasti hadir saat pesta ulang tahun tiba.
Bahan-bahan
- 200 gram lo mi, dicuci air hangat, ditiriskan
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris halus
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 50 gram udang, disisakan ekornya
- 50 gram ayam fillet, diiris panjang
- 3 buah bakso ikan, dibelah dua
- 10 butir telur puyuh rebus, digoreng
- 3 batang caisim, dipotong-potong
- 2 lembar kol, diiris halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 ml air
- 1 batang daun bawang, diiris serong
- 1 sendok teh minyak wijen
- bawang goreng untuk taburan
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Lumuri lo mi dengan 1 sendok makan kecap manis dan 1 sendok teh kecap asin. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah besar sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
- Masukkan udang dan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso ikan, telur puyuh, caisim, dan kol. Aduk sampai layu.
- Masukkan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
- Tambahkan mi. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Porsi: 3 porsi
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
