LOMI GORENG ULANG TAHUN
(6x dilihat)
Deskripsi
Lomi adalah mi yang ukurannya lebih besar jika dibandingkan dengan mi yang biasa kita gunakan. Tekstur mi ini lebih kenyal. Selain nikmat dibuat mi kuah lomi juga sangat lezat jika dibuat mi goreng. Bumbu pedas atau gurih bisa menyesuaikan dengan selera Anda.
Bahan-bahan
- 200 gram lomi, dicuci air hangat, ditiriskan
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris halus
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 50 gram udang, disisakan ekornya
- 50 gram ayam fillet, diiris panjang
- 3 buah bakso ikan, dibelah dua
- 10 butir telur puyuh rebus, digoreng
- 3 batang caisim, dipotong-potong
- 2 lembar kol, diiris halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 ml air
- 1 batang daun bawang, diiris serong
- 1 sendok teh minyak wijen
- bawang goreng untuk taburan
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Lumuri lomi dengan 1 sendok makan kecap manis dan 1 sendok teh kecap asin. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah besar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
- Masukkan udang dan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso ikan, telur puyuh, caisim, dan kol. Aduk sampai layu.
- Masukkan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
- Tambahkan mi. Aduk sampai matang. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
- Sajikan setelah ditaburkan bawang goreng.
Porsi: 3 porsi
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
