Name: Lontong Taoco
Yield: 5 porsi
Ingredients: 250 gram daging tetelan 4 siung bawang putih iris tipis4 siung bawang merah iris tipis1 buah cabai merah besar buang biji6 sendok makan taoco 2 sendok makan kecap manis 2 sendok makan garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 2.500 ml air 1 batang daun bawang potong 1 cm1 sendok makan minyak untuk menumis Bahan Pelengkap:5 buah lontong 1 buah tahu cina goreng, potong-potong125 gram taoge seduh2 sendok makan bawang goreng kerupuk bawang 100 gram soun seduh

Deskripsi

Lontong kaya rasa, mulai dari rasa gurih, pedas, asam, hingga asin. Masih pikir panjang untuk membuatnya? Untuk apa, sebab sajian ini akan sangat nikmat jika dinikmati sebagai makanan sarapan.

Bahan-bahan

250 gram daging tetelan
4 siung bawang putih iris tipis
4 siung bawang merah iris tipis
1 buah cabai merah besar buang biji
6 sendok makan taoco
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2.500 ml air
1 batang daun bawang potong 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
5 buah lontong
1 buah tahu cina goreng, potong-potong
125 gram taoge seduh
2 sendok makan bawang goreng
kerupuk bawang
100 gram soun seduh

Langkah-langkah

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, dan taoco sampai harum. Tambahkan daging tetelan. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan air, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Sajikan dengan pelengkap.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Lontong Taoco

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori