Name: Lumpia Ayam Panggang
Yield: 10 buah
Ingredients: 10 lembar kulit lumpia siap pakai2 lembar letus iris kasar1 putih telur kocok lepas untuk perekat minyak untuk menggoreng Bahan Isi:2 buah paha ayam atas bawah1/2 buah bawang bombay cincang halus2 sendok makan margarin lelehkan2 sendok makan madu 3 sendok makan saus tiram 1 sendok teh merica hitam tumbuk kasar1 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh garam 200 ml air

Deskripsi

Lumpia isi ayam panggang dapat anda buat sendiri dirumah anda dan dapat anda sajikan sendiri kepada keluarga anda tercinta. Selamat mencoba..

Bahan-bahan

10 lembar kulit lumpia siap pakai
2 lembar letus iris kasar
1 putih telur kocok lepas untuk perekat
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
2 buah paha ayam atas bawah
1/2 buah bawang bombay cincang halus
2 sendok makan margarin lelehkan
2 sendok makan madu
3 sendok makan saus tiram
1 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh garam
200 ml air

Langkah-langkah

Isi: lumuri paha ayam dengan bawang bombay, margarin leleh, madu, saus tiram, merica hitam, air jeruk lemon, dan garam. Diamkan 30 menit. Tusuk-tusuk.
Tuang air sedikit-sedikit. Masak sampai meresap.
Panggang sampai kecokelatan sambil dioles sisa bumbu. Suwir-suwir kasar. Sisihkan.
Ambil selembar kulit lumpia. Tata lettuce. Tabur bahan isi. Lipat dan gulung. Rekatkan dengan putih telur.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Porsi: 10 buah

perpus -

Lumpia Ayam Panggang

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori