perpus -

  • Login
    Paket

    • LUMPIA SEGITIGA

    (6x dilihat)
    Resep LUMPIA SEGITIGA

    Deskripsi

    Selain cake yang lebih berat, baik juga anda menyuguhkan snack yang gurih yang lebih ringan rasanya sehingga para tamu punya banyak pilihan hidangan.

    Bahan-bahan

    • 16 lembar kulit lumpia siap pakai
    • minyak untuk menggoreng
    • 2 sendok makan tepung terigu dan 2 sendok makan air, larutkan
    • Bahan Isi:
    • 150 gram udang, cincang halus
    • 75 gram ayam giling
    • 25 gram kacang polong
    • 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
    • 2 buah cabai merah keriting, cincang halus
    • 1 buah pekak
    • 1 sendok makan saus tomat
    • 1 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh merica bubuk
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 1 butir telur, kocok lepas
    • 100 ml air
    • 2 batang daun bawang, iris halus
    • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

    Langkah-langkah

    1. Isi: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang dan ayam. Aduk sampai berubah warna.
    2. Masukkan cabai merah dan pekak. Aduk hingga layu.
    3. Tambahkan saus tomat, pekak, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
    4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.  Masukkan telur. Aduk rata.
    5. Ambil kulit lumpia. Beri isi. Lipat bentuk segitiga. Rekatkan dengan larutan tepung.
    6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan.
    Porsi: 16 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun