Name: Lumpur Labu Kuning
Yield: 20 buah
Ingredients: 150 ml air 50 gram margarin 80 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 100 gram tepung terigu protein sedang 100 gram labu kuning, dikukus, dihaluskan4 butir telur 250 ml susu cair 50 gram keju cheddar, diparut

Deskripsi

Menjelang bulan Puasa, pamor labu kuning pastinya bakal terkenal. Maklum saja, labu kuning di Indonesia saat bulan Ramadhan sebagai sajian kolak. Tapi sekarang kita kreasikan dengan membuatnya menjadi kue lumpur labu kuning, pasti lezat.

Bahan-bahan

150 ml air
50 gram margarin
80 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 gram tepung terigu protein sedang
100 gram labu kuning, dikukus, dihaluskan
4 butir telur
250 ml susu cair
50 gram keju cheddar, diparut

Langkah-langkah

Rebus air, margarin, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
Masukkan tepung terigu dan labu kuning. Aduk sampai bergumpal. Angkat.

Porsi: 20 buah

perpus -

Lumpur Labu Kuning

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori