Makaroni Siram Saus Keju Brokoli
(5x dilihat)
Deskripsi
Makaroni siram saus keju
Bahan-bahan
- 200 gram makaroni pipa rebus
- Bahan Saus Keju Brokoli:
- 150 gram brokoli potong per kuntum, rebus
- 1/2 buah bawang bombay potong kotak
- 2 lembar smoked beef iris panjang
- 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 450 ml susu cair
- 3/4 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh pala bubuk
- 5 lembar smoked cheese dipotong-potong
- 2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Langkah-langkah
- Saus keju brokoli, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan smoked beef. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
- Masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan smoked cheese. Aduk sampai larut. Tambahkan brokoli. Aduk rata.
- Sajikan makaroni yang sudah dibubuhi saus keju brokoli.
Porsi: 4 porsi
