Name: Manggo Cream Puding
Yield: 14 potong
Ingredients: 450 ml air 300 ml jus mangga 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk 1 1/2 sendok teh jeli instan bubuk 200 gram gula pasir 450 gram mangga blender halus 300 ml krim kental Bahan Saus:200 gram stroberi, blender halus100 ml air 75 gram gula pasir 100 gram selai stroberi

Deskripsi

Mango cream puding. Dari namanya saja kita sudah bisa membayangkan bahwa sajian berupa puding dari buah mangga ini terasa sangat lembut dengan aroma harum mangga yang istimewa. Dijamin Anda tak akan kecewa dengan rasa yang akan Anda nikmati.

Bahan-bahan

450 ml air
300 ml jus mangga
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 1/2 sendok teh jeli instan bubuk
200 gram gula pasir
450 gram mangga blender halus
300 ml krim kental
Bahan Saus:
200 gram stroberi, blender halus
100 ml air
75 gram gula pasir
100 gram selai stroberi

Langkah-langkah

Puding, campur air, jus mangga, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
Tambahkan blenderan mangga dan krim kental. Aduk hingga mendidih kembali. Tuang di cetakan puding sedang bergerigi.
Saus, campur stroberi, air, gula pasir, dan selai stroberi. Masak hingga meletup-letup. Dinginkan.
Sajikan puding dengan sausnya.

Porsi: 14 potong

perpus -

Manggo Cream Puding

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori