perpus -

  • Login
    Paket

    • MANGO MOUSSE

    (4x dilihat)
    Resep MANGO MOUSSE

    Deskripsi

    Manggo mousse yang lembut dengan rasa mangga yang segar dan warna yang cantik pasti bisa menjadi pilihan untuk sajian penutup saat pesta atau merayakan hari raya. Simpan terlebih dulu dalam lemari pendingin agar lebih nikmat saat disantap.

    Bahan-bahan

    • 150 ml susu cair
    • 60 gram gula pasir
    • 1/4 sendok teh garam
    • 25 gram maizena
    • 3 kuning telur
    • 9 lembar gelatin, rendam
    • 400 gram daging mangga gedong, haluskan
    • 300 gram krim kental, kocok
    • 5 tetes pewarna kuning

    Langkah-langkah

    1. Rebus susu cair, gula pasir, maizena, dan garam sambil diaduk sampai kental. Masukkan kuning telur. Aduk rata.
    2. Tambahkan gelatin. Masak sampai larut. Masukkan mangga. Masak sampai meletup-letup. Angkat dan biarkan hangat. Tambahkan pewarna. Aduk rata.
    3. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim sambil diaduk perlahan.
    4. Tuang di gelas kecil. Bekukan.
    5. Hias dengan semprotan krim dan mangga.
    Porsi: 13 gelas
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun