perpus -

  • Login
    Paket

    • MANGUT TAHU

    (9x dilihat)
    Resep MANGUT TAHU

    Deskripsi

    Mungut Tahu sangat cocok jika disajikan selagi hangat, karena rasanya yang pas untuk teman anda dalam menyantap nasi putih panas disiang hari.

    Bahan-bahan

    • 6 buah (300 gram) tahu kuning, dipotong segitiga
    • 25 gram daun melinjo
    • 2 lembar daun salam
    • 2 cm lengkuas, dimemarkan
    • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
    • 2 cm jahe, dimemarkan
    • 1 1/2 sendok teh garam
    • 1 sendok teh gula merah
    • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • Bumbu Halus:
    • 6 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 2 butir kemiri, disangrai
    • 1 cm kencur
    • 1/2 sendok teh merica
    • 4 buah cabai merah
    • 1 cm kunyit, dibakar

    Langkah-langkah

    1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan jahe sampai harum. Tambahkan tahu kuning. Aduk rata.
    2. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih.
    3. Menjelang diangkat, tambahkan daun melinjo. Masak sampai matang. Angkat.
    Porsi: 6 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun