Name: MANIOC BREAKFAST CAKE
Yield: 20 potong
Ingredients: 500 gram singkong parut 200 gram mentega tawar, suhu ruang100 gram gula pasir 2 butir telur 150 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 200 ml susu cair 100 gram santan kental instan

Deskripsi

Manioc breakfast cake dangan berbahan utama singkong parut yang membuat cake ini mirip dengan getuk, tapi dengan rasa yang berbeda, dari getuk.

Bahan-bahan

500 gram singkong parut
200 gram mentega tawar, suhu ruang
100 gram gula pasir
2 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
200 ml susu cair
100 gram santan kental instan

Langkah-langkah

Kocok mentega dan gula pasir sampai lembut. Tambahkan telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan singkong parut, susu cair, dan santan sambil diaduk rata.
Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 50 menit dengan api bawah suhu 160 derajat Celcius sampai matang. Angkat dan dinginkan.
Potong-potong bentuk jajaran genjang.

Porsi: 20 potong

perpus -

MANIOC BREAKFAST CAKE

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori