Name: Manisan Kolang Kaling
Yield: 6 porsi
Ingredients: 500 gram kolang-kaling 1.000 ml air cucian beras 750 ml air 250 gram gula pasir 3 lembar daun pandan 8 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya1 sendok teh garam 1/4 sendok teh pewarna merah cabai

Deskripsi

Mau membuat manisan kolang-kaling yang istimewa? Resep yang satu ini dapat membantu Anda. Bahan yang simple dan cara membuatnya pun yang mudah. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

500 gram kolang-kaling
1.000 ml air cucian beras
750 ml air
250 gram gula pasir
3 lembar daun pandan
8 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh pewarna merah cabai

Langkah-langkah

Cuci kolang-kaling dengan air cucian beras. Cuci bersih.
Rebus air, gula pasir, daun pandan, daun jeruk, garam, dan pewarna merah cabai sampai mendidih.
Masukkan kolang-kaling. Didihkan sebentar. Saring.
Rebus kembali kuah sampai mendidih. Angkat.
Masukkan kembali kolang-kaling. Dinginkan semalaman.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Manisan Kolang Kaling

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori