Mantao Goreng Telur Keju
(6x dilihat)
Deskripsi
Mantaou goreng kali ini menggunakan resep tambahan yang istimewa berupa telur dan keju. Perpaduan antara telur dan keju menjadikan mantao ini lebih istimewa dan lebih nikmat. Selamat mencoba..
Bahan-bahan
- 8 potong mantao zebra
- minyak untuk menggoreng
- Bahan Pencelup:
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml susu cair
- 25 gram keju parmesan
- Bahan Pelengkap:
- 100 gram mayonaise
- 16 buah sosis sapi mini, utuh, kerat, dan tumis sampai kecoklatan dengan margarin
Langkah-langkah
- Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan susu cair. Aduk rata. Tambahkan keju parmesan. Aduk rata.
- Ambil sebuah mantao. Celup ke bahan pencelup.
- Goreng dengan minyak panas sedang secukupnya sampai kecoklatan.
- Segera sajikan dengan mayonaise dan sosis sapi.
Porsi: 8 potong
