Marble Isi Vla Keju
(5x dilihat)
Deskripsi
Lengkapi empuknya roti marble dengan gurihnya vla keju. Kombinasi yang tepat untuk dinikmati sebagai camilan sore hari.
Bahan-bahan
- 1 resep da
- 2 sendok makan susu evaporated untuk olesan
- 2 sendok makan keju parmesan untuk taburan
- Bahan Isi:
- 150 ml susu cair
- 100 gram cream cheese
- 40 gram tepung terigu protein sedang
- 10 gram tepung maizena
- 1 kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan kucai iris
- 2 lembar smoked beef potong kotak
Langkah-langkah
- Isi, larutkan tepung terigu dan tepung maizena dengan 50 ml susu cair (dari 150 ml susu cair). Sisihkan.
- Panaskan sisa susu cair. Tambahkan cream cheese. Masak sampai kejularut. Masukkan larutan tepung terigu, kuning telur, dan garam. Masaksambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan kucai dan smoked beef.Masak sampai matang. Dinginkan.
- Buat roti dengan cara yang sama.
- Kempiskan adonan. Giling memanjang. Oles 2/3 bagian adonan denganbahan isi. Lipat bagian yang tidak di oles bahan isi ke arah tengah danlipat sisanya ke arah tengah. Giling lagi memanjang. Lakukan lipatanyang sama 2 kali lagi.
- Giling lagi adonan setebal 1 cm. Potong panjang 30 dan lebar 1 cm.
- Puntir adonan. Gulung seperti obat nyamuk. Letakkan diloyang yang dioles margarin.
- Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oles susu evaporated. Tabur keju parmesan.
- Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 8 buah
