perpus -

Martabak Telur Makaroni

(8x dilihat)
Resep Martabak Telur Makaroni

Bahan-bahan

  • 12 lembar kulit lumpia
  • Minyak untuk menggoreng
  • Bahan isi:
  • 50 gram makaroni kecil, direbus
  • 100 gram udang kupas, dicincang
  • 3 batang daun bawang, diiris halus
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 2 buah cabai kering, dicincang halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3 butir telur, dikocok lepas

Langkah-langkah

  1. Isi, campur makaroni, udang, daun bawang, bawang bombay, cabai kering, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata.
  2. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan isi. Lipat kotak.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 12 buah