Name: MI GORENG IKAN ASIN
Yield: 5 porsi
Ingredients: 200 gram mi kering, direbus, ditiriskan2 butir telur, dikocok lepas5 batang caisim (100 gram), dipotong ? potong100 gram taoge 75 gram ikan asin tipis, digoreng, dipotong kasar1/4 sendok teh merica bubuk 1 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus:6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah 1/2 sendok teh ebi 1/2 sendok teh terasi, dibakar

Deskripsi

Sarapan pagi tak harus menyiapkan nasi goreng atau bubur. Mi goreng dengan ikan asin ini juga cocok untuk menu sarapan pagi Anda...

Bahan-bahan

200 gram mi kering, direbus, ditiriskan
2 butir telur, dikocok lepas
5 batang caisim (100 gram), dipotong ? potong
100 gram taoge
75 gram ikan asin tipis, digoreng, dipotong kasar
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1/2 sendok teh ebi
1/2 sendok teh terasi, dibakar

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Pinggirkan bumbu di sisi penggorengan.
Tuang telur. Aduk sampai berbutir – butir.
Tambahkan caisim dan taoge. Aduk sampai layu.
Masukkan mi, ikan asin, merica, garam, dan gula. Aduk rata sampai matang.

Porsi: 5 porsi

perpus -

MI GORENG IKAN ASIN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori