Name: MI GORENG JAMUR
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 gram mi besar, diseduh1 siung bawang putih, dicincang halus1/4 buah bawang bombay, diiris panjang1 butir telur, dikocok lepas100 gram ayam suwir 2 lembar jamur kuping, dipotong-potong50 gram jamur kancing, dibelah dua bagian5 buah bakso sapi, dipotong-potong4 batang caisim, dipotong-potong1 sendok makan kecap asin 1/2 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh merica bubuk 50 ml kaldu ayam 2 sendok makan margarin untuk menumis

Deskripsi

Mi goreng cocok untuk di sajikan untuk sarapan pagi, anak-anak pun banyak yang menyukainya

Bahan-bahan

300 gram mi besar, diseduh
1 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, diiris panjang
1 butir telur, dikocok lepas
100 gram ayam suwir
2 lembar jamur kuping, dipotong-potong
50 gram jamur kancing, dibelah dua bagian
5 buah bakso sapi, dipotong-potong
4 batang caisim, dipotong-potong
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml kaldu ayam
2 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah-langkah

Aduk rata mi dengan 1 sendok makan kecap manis. Sisihkan.
Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan ayam suwir, jamur kuping, jamur kancing, dan bakso sapi. Aduk rata.
Tambahkan caisim, kecap asin, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap. Masukkan mi. Masak sambil diaduk sampai matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

MI GORENG JAMUR

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori