Name: Mi Goreng Sapi
Yield: 3 porsi
Ingredients: 500 gram lo mi 200 gram daging has dalam, diiris tipis1/2 buah bawang bombay, diiris panjang3 siung bawang putih, dicincang halus2 buah cabai merah besar, diiris miring2 buah cabai hijau besar, diiris miring4 batang caisim, dipotong-potong2 sendok makan saus tiram 2 sendok makan kecap manis 1 sendok makan kecap asin 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 150 ml air 1 batang daun bawang, diiris miring2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Sungguh sayang bila untuk menyantap mi goreng sapi saja kita harus ke restoran. Ayo buat sendiri dirumah. Dijamin lebih nikmat rasanya.

Bahan-bahan

500 gram lo mi
200 gram daging has dalam, diiris tipis
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, diiris miring
2 buah cabai hijau besar, diiris miring
4 batang caisim, dipotong-potong
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 batang daun bawang, diiris miring
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan cabai dan caisim. Tuang air. Aduk sampai layu.
Masukkan mi. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.
Bubuhi dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata. sajikan.

Porsi: 3 porsi

perpus -

Mi Goreng Sapi

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori