Mi Goreng Siram Sayuran
(4x dilihat)
Bahan-bahan
- 200 gram mi bulat kecil kering, direbus, ditiriskan
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan tumisan:
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 150 gram ayam paha fillet, dipotong kotak
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 5 buah bakso sapi, dipotong 3 bagian
- 150 gram kembang kol, dipetiki per kuntum
- 150 gram wortel, dipotong serong
- 3 tangkai caisim, dipotong-potong
- 50 gram kapri, dipotong 2 bagian serong
- 1 sendok makan kecap ikan
- 2 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, dipotong serong
- 1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan
- 800 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Letakkan mi yang sudah di rebus diatas saringan. Celupkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan sisihkan.
- Tumisan: panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan bakso, kembang kol, dan wortel. Aduk sampai setengah layu.
- Tambahkan kapri dan caisim. Tumis sampai layu. Masukkan kecap ikan, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
- Tambahkan telur sambil diaduk sampai berserabut. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
- Siram ke atas mi yang sudah digoreng.
Porsi: 5 porsi
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
