perpus -

Mi Goreng Tahu Udang

(5x dilihat)
Resep Mi Goreng Tahu Udang

Bahan-bahan

  • 1 bungkus mi instan
  • 50 gram udang, dicincang kasar
  • 100 gram tahu, dipotong kotak 1x1 cm
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 6 butir telur, dikocok lepas
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • Minyak goreng untuk menggoreng
  • Bahan pelengkap:
  • 3 sendok makan saus sambal

Langkah-langkah

  1. Rebus mi instan. Angkat dan tiriskan. Angkat dan tiriskan. Potong-potong. Tambahkan bumbu mi instan. Aduk rata.
  2. Tambahkan udang, tahu, garam, daun bawang, telur, dan bawang bombay. Aduk rata.
  3. Ambil satu sendok sayur adonan. Goreng dengan wajan cekung dengan minyak banyak. Goreng sampai matang.
  4. Sajikan bersama saus sambal.
Porsi: 6 porsi