Name: MI GULUNG STIK AYAM
Yield: 6 buah
Ingredients: Bahan Dadar:2 butir telur 1 sendok teh tepung terigu protein sedang 1 sendok makan air 1/4 sendok teh garam Bahan Mi Goreng:3 siung bawang putih, diiris tipis100 grm mi kering telur, direbus1 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh kecap asin 1 sendok makan minyak untuk menumis Bahan Isi:100 gram chicken stik, digoreng100 gram wortel, diiris panjang, direbus

Deskripsi

Kombinasi telur dadar, mi goreng, wortel dan chicken stik menghasilkan hidangan yang lezat. Penasaran? Mi gulung stik ayam bisa disajikan dengan saus sambal.

Bahan-bahan

Bahan Dadar:
2 butir telur
1 sendok teh tepung terigu protein sedang
1 sendok makan air
1/4 sendok teh garam
Bahan Mi Goreng:
3 siung bawang putih, diiris tipis
100 grm mi kering telur, direbus
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Isi:
100 gram chicken stik, digoreng
100 gram wortel, diiris panjang, direbus

Langkah-langkah

Dadar: aduk rata bahan dadar. Buat dadar tipis-tipis di wajan dadar diameter 20 cm.
Mi goreng: lumuri mi dengan kecap manis. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan mi, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan kecap asin. Masak sampai matang. Angkat.
Ambil selembar dadar. Ratakan mi goreng. Isi dengan chicken stik dan wortel. Gulung.

Porsi: 6 buah

perpus -

MI GULUNG STIK AYAM

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori