Name: MI INSTAN GORENG CABAI HIJAU
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 bungkus mi instan, direbus matang3 siung bawang putih, dicincang kasar1 butir telur, dikocok lepas1 sendok makan minyak goreng untuk menumis Bahan Saus:1/2 buah bawang bombay, diiris panjang2 siung bawang putih, dimemarkan1 cm jahe, dimemarkan2 buah cabai hijau, diiris miring150 gram daging sapi has dalam, diiris tipis1 1/2 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap asin 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 350 ml air 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan1 sendok teh minyak wijen minyak goreng untuk menumis

Deskripsi

Mi instan ternyata tidak hanya bisa tampil begitu saja. Coba resep di bawah ini pasti.

Bahan-bahan

2 bungkus mi instan, direbus matang
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dimemarkan
1 cm jahe, dimemarkan
2 buah cabai hijau, diiris miring
150 gram daging sapi has dalam, diiris tipis
1 1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
350 ml air
1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan
1 sendok teh minyak wijen
minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan mi instan yang sudah direbus. Aduk sampai matang. Angkat dan sisihkan.
Saus: panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai hijau sampai harum.
Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Masukkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental. Masukkan minyak wijen. Aduk rata.

Porsi: 2 porsi

perpus -

MI INSTAN GORENG CABAI HIJAU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori