perpus -

  • Login
    Paket

    • MIE AYAM JAMUR

    (7x dilihat)
    Resep MIE AYAM JAMUR

    Deskripsi

    Rasa gurih saus tiramnya membuat masakan ini menjadi berbeda. Menu yang berikut, wajib anda coba. Rasanya yang lezat pasti akan menggugah selera anda.

    Bahan-bahan

    • 600 gram mi bayam
    • 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
    • 1 cm jahe, dicincang halus
    • 250 gram paha ayam fillet, tanpa kulit, dipotong kotak
    • 100 gram jamur merang, potong 2 bagian
    • 2 sendok makan saus tiram
    • 1 sendok makan kecap manis
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 200 ml air
    • 1/2 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
    • 1 batang daun bawang, diiris halus
    • 1/2 sendok teh minyak wijen
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • 1 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan
    • Untuk Adukan Mi:
    • kecap asin secukupnya
    • minyak ayam (minyak yang dibuat dari gorengan kulit ayam)
    • garam dan merica secukupnya

    Langkah-langkah

    1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahan ayam. Aduk sampai berubah warna.
    2. Masukkan jamur merang. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
    3. Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
    4. Sajikan dengan mi bayam, taburan seledri, dan kuah.
    Porsi: 6 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun