Name: Misoa Kuah
Yield: 4 porsi
Ingredients: 100 gram misoa 1.250 ml kaldu ayam 5 butir bakso ikan, dibelah 2 bagian100 gram udang kupas kecil 100 gram oyong, dikupas, dipotong-potong100 gram labu air, dipotong-potong2 batang daun bawang, dipotong-potong1 tangkai seledri, dipotong-potong2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 blok kaldu ayam 1 butir telur, dikocok lepasBahan Pelengkap:4 sendok teh bawang merah goreng untuk taburan

Deskripsi

Menyajikan misoa kuah sebagai menu sarapan pagi ternyata oke juga lo... Memulai aktifitas di pagi hari dengan sajian yang segar pasti menjadi penambah semangat tersendiri. Campuran sayuran dan udang kupas serta bakso ikan membuat sajian ini lebih lengkap.

Bahan-bahan

100 gram misoa
1.250 ml kaldu ayam
5 butir bakso ikan, dibelah 2 bagian
100 gram udang kupas kecil
100 gram oyong, dikupas, dipotong-potong
100 gram labu air, dipotong-potong
2 batang daun bawang, dipotong-potong
1 tangkai seledri, dipotong-potong
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 blok kaldu ayam
1 butir telur, dikocok lepas
Bahan Pelengkap:
4 sendok teh bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah

Rebus kaldu ayam, bakso ikan, udang, oyong, labu air, daun bawang seledri, garam, dan merica bubuk sampai mendidih.
Masukkan misoa dan kaldu ayam blok. Masak sampai mendidih.
Tambahkan telur sedikit-sedikit sambi diaduk sampai berserabut, dan mendidih.
Sajikan bersama pelengkapnya.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Misoa Kuah

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori