Mixed Cookies
(6x dilihat)
Deskripsi
MIXED COOKIES dengan white cooking chocolate leleh
Bahan-bahan
- 200 gram mentega asin dingin
- 125 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 2 sendok makan krim kental
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 175 gram tepung ketan hitam
- 20 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram corn flake remahkan
- 25 gram white cooking chocolate serut dan bekukan
- 25 gram wijen disangrai
- 50 gram white cooking chocolate leleh untuk hiasan
Langkah-langkah
- Kocok mentega asin dan gula tepung 45 detik. Tambahkan kuning telur dan krim kental. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, tepung ketan hitam, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan cornflake, white cooking chocolate serut, dan wijen. Aduk rata.
- Sendokkan di loyang yang dioles margarin. Tekan - tekan dengan tepi sendok.
- Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
- Hias dengan white cooking chocolate leleh
Porsi: 650 gram
