perpus -

MIXED DROP COOKIES

(3x dilihat)
Resep MIXED DROP COOKIES

Deskripsi

Untuk Anda yang sedang merayakan hari raya Idul Fitri. Sudah menjadi tradisi menyajikan cookies yang renyah dan lezat untuk para tamu yang berkunjung kerumah. Salah satunya cookies yang satu ini. Yang mungkin cocok untuk sajian tamu Anda di rumah.

Bahan-bahan

  • 100 gram mentega asin dingin
  • 75 gram margarin
  • 100 gram gula tepung
  • 1 butir telur
  • 1 kuning telur
  • 50 gram havermut, sangrai
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 30 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok makan wijen, sangrai
  • 75 gram dark cooking chocolate, cincang kasar
  • 100 gram wafer chocolate, potong-potong kotak

Langkah-langkah

  1. Kocok mentega, margarin, dan gula tepung 2 menit.
  2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Tambahkan havermut. Aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Tambahkan wijen, dark cooking chocolate, dan Nissin Wafer Chocolate. Aduk rata.
  5. Sendokkan di loyang yang dioles margarin lebar 5 cm.
  6. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.