Name: MOLEN PISANG KARAMEL
Yield: 16 buah
Ingredients: 1 Resep Dasar Molen IiBahan Dasar Molen Ii:300 gram tepung terigu protein sedang 2 butir telur 75 gram margarin 1/4 sendok teh garam 50 gram tepung gula 1/2 resep bahan olesan Bahan Olesan (aduk Rata):1 kuning telur 1/2 sendok teh madu 1/2 sendok makan air Bahan Isi:8 buah pisang raja, dipotong 2 bagian atau 4-5 cm100 gram gula pasir 100 ml air panas

Deskripsi

Manis dan lembutnya pisang yang dijadikan isi molen ini terasa lebih nikmat karena rasa dan aroma karamelnya.

Bahan-bahan

1 Resep Dasar Molen Ii
Bahan Dasar Molen Ii:
300 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur
75 gram margarin
1/4 sendok teh garam
50 gram tepung gula
1/2 resep bahan olesan
Bahan Olesan (aduk Rata):
1 kuning telur
1/2 sendok teh madu
1/2 sendok makan air
Bahan Isi:
8 buah pisang raja, dipotong 2 bagian atau 4-5 cm
100 gram gula pasir
100 ml air panas

Langkah-langkah

Panaskan oven 180 derajat Celsius.
Isi: gosongkan gula. Tambahkan air. Masak sampai gula larut. Tambahkan pisang, masak sampai meresap.
Giling tipis adonan, potong-potong adonan 10 x 9 cm. Beri isi. Lipat sampai terbungkus dan rekatkan dengan air.
Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oles dengan bahan olesan.
Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Porsi: 16 buah

perpus -

MOLEN PISANG KARAMEL

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori