perpus -

Muffin Cokelat Mini

(5x dilihat)
Resep Muffin Cokelat Mini

Deskripsi

Sajian berikut ini selain bisa Anda jadikan kudapan atau snack saat pesta kecil atau arisan di rumah, Anda juga bisa menjadikan muffin cekelat dengan campuran cokelat keping ini sebagai bekal ke kantor maupun ke sekolah yang praktis. Suami atau anak-anak Anda pasti merasa senang dan bangga dengan bekal yang Anda buat.

Bahan-bahan

  • Sajian berikut ini selain bisa Anda jadikan kudapan atau snack saat pesta kecil atau arisan di rumah, Anda juga bisa menjadikan muffin cekelat dengan campuran cokelat keping ini sebagai bekal ke kantor maupun ke sekolah yang praktis. Suami atau anak-anak Anda pasti merasa senang dan bangga dengan bekal yang Anda buat.
  •  

    Bahan-bahan/bahan/bumbu-bumbu:
  • 3 butir telur, dikocok lepas
  • 100 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 175 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 2 sendok teh baking powder
  • 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
  • 50 gram margarin, dilelehkan
  • 50 gram cokelat keping hitam
  • 50 gram cokelat keping putih

Langkah-langkah

  1. Campur telur, susu cair, garam, dan gula pasir sampai rata dan gula larut.
  2. Dalam wadah lain, campur tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tuangkan campuran telur. Aduk rata.
  3. Tambahkan margarin, cokelat masak pekat, dan cokelat keping. Aduk menyebar.
  4. Masukkan adonan dalam muffin kecil yang dialas cup kertas.
  5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit hingga matang.
Porsi: 25 buah