perpus -

Muffin Pisang Cornflake

(7x dilihat)
Resep Muffin Pisang Cornflake

Deskripsi

Harumnya pisang ambon dalam muffin ini bisa kita nikmati bersama renyahnya cornflake yang ada di atasnya.

Bahan-bahan

  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kayumanis bubuk
  • 60 gram gula palem
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 30 gram margarin, dilelehkan
  • 75 ml susu cair
  • 1 buah pisang ambon, dihaluskan
  • 30 gram cornflake

Langkah-langkah

  1. Ayak tepung terigu, baking powder, garam, dan kayumanis bubuk. Tambahkan gula palem. Aduk rata.
  2. Campur telur, margarin leleh, susu cair, dan pisang ambon. Aduk rata.
  3. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk rata dengan whisk.
  4. Tuang di cup kertas. Tabur cornflake.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Porsi: 7 buah