perpus -

MUFFIN PISANG HAVERMUT

(4x dilihat)
Resep MUFFIN PISANG HAVERMUT

Deskripsi

Pisang ambon, havermut dan keping cokelat membuat muffin lebih terasa berbeda. Penasaran? Rasanya yang manis dan lembut pasti membuat anda tergoda.

Bahan-bahan

  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram havermut
  • 1 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir
  • 25 gram margarin
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 125 ml susu cair
  • 1/4 sendok teh esens vanili
  • 50 gram keping cokelat
  • 100 gram pisang ambon, dipotong kotak

Langkah-langkah

  1. Campur tepung terigu, havermut, baking powder, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan margarin. Aduk sampai berbutir.
  2. Kocok lepas telur, susu cair, dan esens vanili. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
  3. Tambahkan keping cokelat dan pisang. Aduk rata. Tuang ke cup kertas.
  4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Porsi: 11 buah