Name: Muffin Potong Jahe
Yield: 12 potong
Ingredients: 150 gram margarin 100 gram gula pasir halus 50 gram gula palem 1 sendok makan jahe parut 3 butir telur 250 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh jahe bubuk 1 1/2 sendok teh baking powder 100 ml susu cair 50 gram cokelat keping

Deskripsi

Jangan mengaduk adonan terlalu kuat supaya muffin tidak bantet.

Bahan-bahan

150 gram margarin
100 gram gula pasir halus
50 gram gula palem
1 sendok makan jahe parut
3 butir telur
250 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh jahe bubuk
1 1/2 sendok teh baking powder
100 ml susu cair
50 gram cokelat keping

Langkah-langkah

Kocok margarin, gula pasir halus, dan gula palem sampai lembut. Masukkan jahe parut. Kocok rata.
Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
Masukkan sisa tepung terigu, jahe bubuk, dan baking powder sambildiayak dan dikocok rata bergantian dengan susu cair. Tambahkan cokelatkeping. Aduk rata.
Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 12 potong

perpus -

Muffin Potong Jahe

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori