perpus -

MUFFIN TAPAI KETAN

(5x dilihat)
Resep MUFFIN TAPAI KETAN

Deskripsi

Muffin yang dipadu dengan tapai ketan hitam ini sangat pas disajikan dengan teh hangat di sore hari. Cobain yuk!

Bahan-bahan

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram gula pasir
  • 1 sendok makan baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 ml santan dari 1/2
  • 50 gram margarin , lelehkan
  • 1 butir telur
  • 100 gram tapai ketan hitam

Langkah-langkah

  1. Aduk tepung terigu, gula, baking powder, dan garam.
  2. Tuang santan, margarin, dan telur. Aduk rata.
  3. Tambahkan tapai ketan hitam. Aduk sampai tapai menyebar.
  4. Tuang ke dalam cetakan muffin kecil yang diberi cup kertas.
  5. Oven 15 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
Porsi: 16 buah