Name: NANAS MASAK TAOCO
Yield: 5 porsi
Ingredients: 300 gram udang, dikupas kulit, sisakan ekor1 lembar daun salam 2 sendok makan taoco 1/2 sendok teh gula merah 1/2 sendok teh garam 100 ml air 1 buah (300 gram) nanas, potong 1x1 cm1 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus:6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai merah 1/4 sendok teh terasi

Deskripsi

Variasi dari buah nanas dalam masakan ini, membuat rasa yang unik. Rasa segar dan lezatnya, menjadikan anda wajib untuk mencoba membuatnya.

Bahan-bahan

300 gram udang, dikupas kulit, sisakan ekor
1 lembar daun salam
2 sendok makan taoco
1/2 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh garam
100 ml air
1 buah (300 gram) nanas, potong 1x1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
1/4 sendok teh terasi

Langkah-langkah

ara Pengolahan :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Tambahkan taoco. Tumis sampai harum.

Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

Masukkan air, gula merah, dan garam. Masak sampai kuah kental dan matang.

Tambahkan nanas. Aduk rata. Angkat.

Porsi: 5 porsi

perpus -

NANAS MASAK TAOCO

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori