Name: Nasi Goreng Kari
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1.000 gram nasi putih dinginkan1 buah bawang bombay cincang halus200 gram udang kupas kecil4 buah sosis ayam potong kotak200 gram kacang polong 100 gram taoge 100 gram nanas potong kotak4 sendok teh kecap ikan 2 sendok teh bubuk kari 2 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 2 batang daun bawang potong 1 cm4 sendok makan mentega tawar untuk menumisBahan Pelengkap:2 butir telur buat dadar rawis4 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Deskripsi

Nasi goreng kari

Bahan-bahan

1.000 gram nasi putih dinginkan
1 buah bawang bombay cincang halus
200 gram udang kupas kecil
4 buah sosis ayam potong kotak
200 gram kacang polong
100 gram taoge
100 gram nanas potong kotak
4 sendok teh kecap ikan
2 sendok teh bubuk kari
2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang potong 1 cm
4 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Bahan Pelengkap:
2 butir telur buat dadar rawis
4 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah

Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan sosis ayam, kacang polong, taoge, dan nanas. Aduk sampai layu. Masukkan nasi, kecap ikan, bubuk kari, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Sajikan dengan pelengkapnya.

Porsi: 10 porsi

perpus -

Nasi Goreng Kari

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori