Name: Nasi Goreng Oriental
Yield: 3 porsi
Ingredients: 600 gram nasi putih 1 butir telur kocok lepas50 gram udang kecil, kupas100 gram ayam fillet potong-potong2 siung bawang putih cincang halus50 gram mixed vegetable 1 sendok makan kecap ikan 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 batang daun bawang iris halus1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Jangan gunakan nasi putih yang lembek, agar nasi goreng tidak bergumpal. Angin-anginkan nasi putih di atas nampan sebelum digunakan, agar nasi dapat terurai dengan baik.

Bahan-bahan

600 gram nasi putih
1 butir telur kocok lepas
50 gram udang kecil, kupas
100 gram ayam fillet potong-potong
2 siung bawang putih cincang halus
50 gram mixed vegetable
1 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
Masukkan udang dan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan mixed vegetable. Aduk sampai layu.
Masukkan nasi, kecap ikan, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang.

Porsi: 3 porsi

perpus -

Nasi Goreng Oriental

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori