Nasi Gulung Rendang Goreng
(28x dilihat)Deskripsi
Memanfaatkan produk instan atau kaleng untuk mempersingkat pekerjaan karena waktu yang sedikit sesekali oke juga. Hidangan yang Anda hasilkan akan tetap maksimal dengan waktu yang sempit. Seperti nasi gulung dengan rendang yang tampilannya tetap menarik ini.
Bahan-bahan
- 2 kaleng daging rendang, cincang kasar
- 2 sendok makan bumbu rendang
- 4 lembar nori
- 1 buah ketimun jepang, buang biji, potong panjang
- minyak untuk menggoreng
- Bahan Pencelup (aduk Rata):
- 75 gram tepung terigu
- 1 sendok makan tepung beras
- 200 ml air
- Bahan Pelapis:
- 150 gram panir kasar Cara mebuat: Campur nasi panas dengan daun bawang , garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan. Ambil selembar nori. Pipihkan nasi. Sisakan sedikit bagian ujungnya untuk merekatkan. Oleskan dengan bumbu rendang. Letakkan daging rendang. Tata ketimun. Gulung sambil dipadatkan bentuk bulat. Sisihkan. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning keemasan. Untuk 4 buah
Langkah-langkah
- Campur nasi panas dengan daun bawang , garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Ambil selembar nori. Pipihkan nasi. Sisakan sedikit bagian ujungnya untuk merekatkan.
- Oleskan dengan bumbu rendang. Letakkan daging rendang. Tata ketimun.
- Gulung sambil dipadatkan bentuk bulat. Sisihkan.
- Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning keemasan.
Porsi: 4 buah
