Name: Nasi Gurih Tomat
Yield: 10 porsi
Ingredients: 500 gram beras, dicuci bersih2 butir bawang merah, dicincang halus1 siung bawang putih, dicincang halus1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian100 gram jagung pipil 100 gram buncis, dipotong 3 cm100 gram wortel, dipotong kotak200 gram tomat, direbus, diblender, disaring100 gram saus tomat 1 sendok makan garam 1/2 sendok teh merica bubuk 800 ml air kaldu ayam

Deskripsi

Tomat yang dijus, pastilah sedap. Tetapi bukan hanya itu yang bisa kita buat dari tomat. Praktikkan resep berikut, Anda pasti terkagum-kagum dengan apa saja yang bisa dibuat dari tomat.

Bahan-bahan

500 gram beras, dicuci bersih
2 butir bawang merah, dicincang halus
1 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian
100 gram jagung pipil
100 gram buncis, dipotong 3 cm
100 gram wortel, dipotong kotak
200 gram tomat, direbus, diblender, disaring
100 gram saus tomat
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
800 ml air kaldu ayam

Langkah-langkah

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan jagung pipil, buncis, dan wortel. Aduk hingga setengah layu.
Tambahkan garam, merica bubuk, dan saus tomat. Aduk rata. Tuang air kaldu. Aduk hingga mendidih. Tambahkan blenderan tomat. Aduk rata.
Masukkan beras. Aduk hingga meresap.
Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.

Porsi: 10 porsi

perpus -

Nasi Gurih Tomat

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori