perpus -

  • Login
    Paket

    • Nasi Pecel

    (5x dilihat)
    Resep Nasi Pecel

    Deskripsi

    Jika sudah lama tak menikmati nasi pecel, kini saatnya Anda membuatnya sendiri. Menu praktis dan sehat. Jangan lupa melengkapinya dengan rempeyek

    Bahan-bahan

    • 10 lonjor (125 gram) kacang panjang potong-potong
    • 100 gram taoge buang akarnya, seduh
    • 1 ikat bayam siangi, rebus
    • 100 gram kol iris kasar, rebus
    • Bahan Sambal Pecel:
    • 200 gram kacang tanah kulit goreng, haluskan
    • 1 sendok m air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
    • 300 ml air panas
    • Bumbu Halus:
    • 4 buah cabai merah keriting rebus
    • 4 buah cabai rawit merah rebus
    • 6 lembar daun jeruk buang tulangnya
    • 5 cm kencur
    • 4 siung bawang putih goreng
    • 1 sendok teh terasi goreng
    • 1 sendok teh garam
    • 50 gram gula merah sisir halus
    • Bahan Pelengkap:
    • 4 porsi putih
    • 4 buah rempeyek kacang
    • 4 sendok teh bawang merah goreng
    • 4 potong tempe goreng

    Langkah-langkah

    1. Sambal pecel: aduk rata kacang tanah dan bumbu halus. Masukkan air panas dan air asam. Aduk rata.
    2. Tata kacang panjang, taoge, bayam, dan kol. Siram dengan sambal pecel.
    3. Sajikan dengan pelengkap.
    Porsi: 4 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun