perpus -

Nasi Tutug (Nasi Ala Sunda)

(6x dilihat)
Resep Nasi Tutug (Nasi Ala Sunda)

Deskripsi

Wah, saat kumpul bersama teman-teman lama enaknya masak makanan yang istimewa. Nasi tutug ini bisa jadi pilihan Anda untuk menikmati momen bahagia Anda bersama mereka.

Bahan-bahan

  • 150 gram oncom, dibakar
  • 500 gram nasi putih panas
  • 1 sendok teh garam
  • Bahan Bumbu:
  • 7 cm (25 gram) kencur
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah

  1. Bungkus bumbu dalam aluminium foil. Bakar sampai harum dan matang.
  2. Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan garam dengan ulekan.
  3. Tambahkan oncom. Ulek kasar. Masukkan nasi. Aduk rata.
Porsi: 5 porsi