Name: NASTAR DURIAN
Yield: 640 gram
Ingredients: Bahan Isi:400 gram daging durian, dihaluskan150 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 100 ml air Bahan Kulit:150 gram margarin 50 gram mentega 50 gram tepung gula 1 kuning telur 250 gram tepung terigu protein rendah 15 gram susu bubuk Olesan:2 kuning telur 1/8 sendok teh garam 2 sendok teh krim kental Taburan:1 sendok teh wijen hitam

Deskripsi

Kue kering nastas biasanya diisi dengan selai nanas. Tapi jika Anda pecinta durian boleh juga diisi dengan selai buah yang memiliki aroma sangat tajam ini. Rayakan hari istimewa Anda dengan kue kue yang istimewa pula.

Bahan-bahan

Bahan Isi:
400 gram daging durian, dihaluskan
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 ml air
Bahan Kulit:
150 gram margarin
50 gram mentega
50 gram tepung gula
1 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
15 gram susu bubuk
Olesan:
2 kuning telur
1/8 sendok teh garam
2 sendok teh krim kental
Taburan:
1 sendok teh wijen hitam

Langkah-langkah

Isi: masak semua bahan isi sambil diaduk sampai kalis. Sisihkan.
Kocok margarin, mentega, dan tepung gula asal rata 40 detik.
Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Tambahkan isi. Bentuk bulat. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai setengah matang. Oles dengan bahan olesan. Tabur wijen. Oven lagi 10 menit sampai matang.

Porsi: 640 gram

perpus -

NASTAR DURIAN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori