perpus -

  • Login
    Paket

    • Nila Goreng Sambal Plecing

    (9x dilihat)
    Resep Nila Goreng Sambal Plecing

    Deskripsi

    Menikmati ikan nila goreng memang paling pas jika disajikan dengan sambal. Jika biasanya Anda menikmati ikan goreng dengan sambal terasi atau sambal tomat cobalah untuk menyajikannya dengan sambal plecing. Pasti menu sehari-hari Anda menjadi lebih bervariasi.

    Bahan-bahan

    • 700 gram ikan nila, dibersihkan, dikerat-kerat
    • 50 ml air
    • minyak untuk menggoreng
    • Bumbu Halus:
    • 4 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 3 butir kemiri, disangrai
    • 2 cm kunyit, dibakar
    • 1/2 sendok teh merica
    • 3/4 sendok teh garam
    • Bahan Sambal:
    • 1 buah tomat, cincang kasar
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 75 ml minyak goreng untuk menumis
    • Bumbu Halus:
    • 6 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 8 buah cabai merah keriting
    • 3 buah cabai merah besar
    • 3 buah cabai rawit merah
    • 2 sendok teh terasi, goreng

    Langkah-langkah

    1. Campur rata bumbu halus dan air. Lumuri ke ikan nila. Diamkan 30 menit.
    2. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
    3. Sambal, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat, garam, dan gula pasir. Aduk  sampai matang. Angkat.
    4. Sajikan ikan bersama sambal plecing.
    Porsi: 2 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun