Name: NOGAT KACANG ISI WAFER
Yield: 24 potong
Ingredients: 250 gram kacang mede, sangrai, dicincang agak halus20 gram wijen, sangrai50 gram unsalted butter 250 gram dark cooking chocolate 2 sendok makan rhum Bahan Isi:8 buah wafer vanila Bahan Pencelup:150 gram dark cooking chocolate 25 gram milk cooking chocolate

Deskripsi

Semua cokelat dicairkan dengan cara direndam, caranya, taruh potongan cokelat di dalam wadah yang kering. Rendam wadah tadi di dalam air panas sampai cokelat cair.

Bahan-bahan

250 gram kacang mede, sangrai, dicincang agak halus
20 gram wijen, sangrai
50 gram unsalted butter
250 gram dark cooking chocolate
2 sendok makan rhum
Bahan Isi:
8 buah wafer vanila
Bahan Pencelup:
150 gram dark cooking chocolate
25 gram milk cooking chocolate

Langkah-langkah

Panaskan butter. Tambahkan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut.
Tambahkan kacang, wijen, dan rhum. Aduk rata.
Pipihkan adonan diplastik. Letakkan wafer. Gulung. Bekukan.
Celupkan dark cooking chocolate. Bekukan. Coret-coret milk cooking chocolate. Sajikan.

Porsi: 24 potong

perpus -

NOGAT KACANG ISI WAFER

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori