NOGAT KELAPA WIJEN
(4x dilihat)
Deskripsi
Aroma gurih kelapa dari biskuit yang digunakan sangat terasa. Apalagi taburan wijen sangrai dibagian luarnya semakin lengkap rasa dari nogat yang legit ini.
Bahan-bahan
- 300 gram biskuit kelapa, dihaluskan
- 250 gram milk cooking chocolate
- 30 gram unsalted butter
- 50 gram kelapa kering
- Bahan Pencelup:
- 150 gram dark cooking chocolate, dilelehkan
- 50 gram wijen, sangrai
Langkah-langkah
- Panaskan butter. Matikan api. Tambahkan milk cokelat. Aduk sampai cokelat leleh.
- Tambahkan biskuit kelapa dan kelapa kering. Aduk rata. Bekukan.
- Potong-potong. Celupkan ke dark cooking chocolate leleh.
- Gulingkan diwijen sangrai.
Porsi: 20 potong
