perpus -

NOGAT KELAPA WIJEN

(4x dilihat)
Resep NOGAT KELAPA WIJEN

Deskripsi

Aroma gurih kelapa dari biskuit yang digunakan sangat terasa. Apalagi taburan wijen sangrai dibagian luarnya semakin lengkap rasa dari nogat yang legit ini.

Bahan-bahan

  • 300 gram biskuit kelapa, dihaluskan
  • 250 gram milk cooking chocolate
  • 30 gram unsalted butter
  • 50 gram kelapa kering
  • Bahan Pencelup:
  • 150 gram dark cooking chocolate, dilelehkan
  • 50 gram wijen, sangrai

Langkah-langkah

  1. Panaskan butter. Matikan api. Tambahkan milk cokelat. Aduk sampai cokelat leleh.
  2. Tambahkan biskuit kelapa dan kelapa kering. Aduk rata. Bekukan.
  3. Potong-potong. Celupkan ke dark cooking chocolate leleh.
  4. Gulingkan diwijen sangrai.
Porsi: 20 potong