Name: NOGAT ROLL
Yield: 16 potong
Ingredients: Bahan I:50 gram unsalted butter 100 gram almond bubuk 100 gram fruit mix 150 gram white cooking chocolate 3 sendok makan rhum Bahan Ii:25 gram unsalted butter 50 gram almond bubuk 75 gram milk cokelat 1/4 sendok teh essen almond Bahan Pencelup: milk cooking chocolate secukupnya white cooking chocolate secukupnya

Deskripsi

Tak hanya penampilannya saja yang cantik dan menarik tapi rasanya juga nikmat. Nogat roll ini tak hanya pas untuk sajian saat hari istimewa tapi juga cocok dijadikan hantaran untuk kerabat atau sahabat.

Bahan-bahan

Bahan I:
50 gram unsalted butter
100 gram almond bubuk
100 gram fruit mix
150 gram white cooking chocolate
3 sendok makan rhum
Bahan Ii:
25 gram unsalted butter
50 gram almond bubuk
75 gram milk cokelat
1/4 sendok teh essen almond
Bahan Pencelup:
milk cooking chocolate secukupnya
white cooking chocolate secukupnya

Langkah-langkah

Bahan I: panaskan butter. Tambahkan white cooking chocolate. Aduk sampai larut. Tambahkan almon, fruit mix, dan rhum. Aduk rata.
Bahan II: panaskan butter. Masukkan milk cooking chocolate. Aduk sampai larut. Tambahkan esen almon. Aduk rata. Bentuk panjang agak pipih.
Pipihkan adonan putih di plastik. Letakkan cokelat panjang pipih tadi si salah satu sisi.
Gulung. Padatkan dan dinginkan di lemari es.
Potong-potong. Celupkan salah satu sisinya dalam milk cooking chocolate cair. Sisi yang lain dicelupkan ke dalam white cooking chocolate cair.

Porsi: 16 potong

perpus -

NOGAT ROLL

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori