Name: Nugget Bayam
Yield: 21 buah
Ingredients: 250 gram ayam giling 2 sendok makan susu bubuk 30 gram tepung panir halus 2 butir telur , kocok lepas30 ml air 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh bawang putih bubuk 20 gram bayam , seduh, cincang halus30 gram wortel parut 50 gram keju parut 2 putih telur , untuk pencelup75 gram tepung panir halus , untuk pelapis minyak untuk menggoreng Bahan Pelengkap:150 gram kentang goreng 50 gram saus tomat

Deskripsi

Tak sulit membuat camilan sehat sekaligus teman makan nasi untuk buah hati agar mereka suka makan sayuran. Nugget bayam ini bisa menjadi pilihan untuk anda yang ingin menyenangkan si buah hati.

Bahan-bahan

250 gram ayam giling
2 sendok makan susu bubuk
30 gram tepung panir halus
2 butir telur , kocok lepas
30 ml air
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh bawang putih bubuk
20 gram bayam , seduh, cincang halus
30 gram wortel parut
50 gram keju parut
2 putih telur , untuk pencelup
75 gram tepung panir halus , untuk pelapis
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelengkap:
150 gram kentang goreng
50 gram saus tomat

Langkah-langkah

Campur ayam giling, susu bubuk, dan tepung panir halus. Aduk rata.
Masukkan telur, air, garam, dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Tambahkan bayam, wortel, dan keju parut. Aduk rata.
Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
Kukus 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong – potong dengan cetaka kue kering.
Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Sajikan dengan pelengkapnya.

Porsi: 21 buah

perpus -

Nugget Bayam

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori